当下，国内水产加工行业规模化、标准化发展提速，传统人工杀鱼模式的短板愈发突出。人工处理水产不仅工序繁琐、耗费大量人力，整体加工产能极低，难以应对批量订单需求。同时人工操作依靠个人经验，很容易出现鱼鳞去除不干净、鱼胆破裂、鱼肉划伤破损等问题，成品品质参差不齐，食材损耗居高不下，水产门店、中央厨房、生鲜配送中心与水产加工厂都面临招工难、人工成本持续上涨的难题。

艾博驰全自动商用杀鱼机，采用食品级 304 不锈钢机身，防水防锈，整机可直接冲洗，符合食品加工卫生规范。设备可一次性完成去鳞、开背 / 开肚、去除内脏整套工序，单条鱼处理仅需 8-10 秒，加工稳定，可控刀深，有效避免刺破鱼胆、划伤鱼肉，成品品相统一，降低原料损耗杭州艾博驰...。

机型覆盖多款规格：一体式杀鱼机适合饭店、农贸市场、小型水产档口；二枚 / 三枚开片杀鱼机（ABCH-KP3）适合水产加工厂、大型央厨，产量可达 30-60 条 / 分钟，可对草鱼、鲈鱼、黑鱼、罗非鱼、鲫鱼等多种淡水鱼进行开片加工，鱼片厚薄可调，鱼肉出成率高杭州艾博驰...。鳝鱼泥鳅专用宰杀机独立设计，针对细长型水产加工，机身小巧占地少。

设备操作简单，新手短时间即可上手；可拆卸刀组，清洁维护便捷。品牌配套上门安装调试、现场培训服务，售后响应及时，为水产加工客户提供稳定的自动化加工解决方案，有效减少人工依赖，提升水产加工产能。

适用场景：生鲜配送中心、酒店食堂、农贸市场、预制菜工厂、水产加工厂。