近日，杭州旭众面团分割滚圆机成功交付面点加工客户工厂，投入小笼包生产线使用，解决客户人工分剂子效率低、成品大小不一的生产难题。 该客户主营嵊州小笼包批量加工，在未使用设备前，依靠工人手工分割滚圆面团。人工操作不仅耗时费力，剂子克重偏差大，很难稳定满足大批量订单的标准化要求，人工成本持续偏高。 引入面团分割滚圆机之后，面团投入设备，即可自动完成分割、滚圆工序。设备产出的小笼包剂子外形圆润，克重可控，适配老面、发酵面团等多种面团工艺。 设备上线后，车间人工压力得到缓解，生产产能提升，成品品质统一，帮助客户稳定交付订单。 杭州旭众专注各类商用食品机械设备，可为面点厂、中央厨房、食品加工厂提供适配的面点成型设备方案，支持现场试机，欢迎有需求客户咨询了解。