机器简介 ：

①本机应用德国的工艺技术，机身采用优质不锈钢制作，高强度笼式机身紧凑结构，表面抛光拉丝处理，采用优化卫生设计，方便清洗；

②刀片为不锈钢材料，特殊淬火工艺，锋利耐久，真正食品机械专用刀片，机器采用单刃切削，刀刃配合严密紧致，独立刀组，使用高强度金属齿轮更加耐用，可自由拆卸，刀组对肉类进行水平切割，不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜，使其肉制品薄厚均匀高品质始终如一，完全区别于现有市场上靠挤、拉、扭等切肉机设备

③带有不锈钢万向刹车脚轮方便移机且带有不锈钢重型固定防滑减震支撑脚，使机身更稳定

④本机可实现对大块牛肉，猪后腿肉等进行水平分割

技术参数：