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有包子机就不用担心“教会徒弟,

SZ-612包子机与SZ-63

时间都浪费在人工包包子上,不如

包子机做皮肉冻汤包会漏底吗?

为什么要选择卷面式包子机?

产品展示

XZ-290IIAS卷面式包子馒头机

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产品名称:XZ-290IIAS卷面式包子馒头机
详细说明: http://www.hzsaili.cn
















产品参数

型号:

XZ-290IIAS型卷面式包子馒头机

电压:

220/380V(见机器铭牌)

功率:

2.6kw

规格:

包子:25-130g/个  馒头:10-200g/个

产量:

包子:0-3600个/h  馒头:2000-7200个/h

机重:

480kg

外形尺寸:

3220×1500×1420mm(包括输送带)

 

产品介绍

   旭众XZ-290llAS型卷面式包子馒头机是一款以压面方式成型面皮,卷面方式包馅,仿手工捏花的一款机型,它整合了原有的二道压面、成型机、出馅机、切刀为一体,有操作方便、占地面积小等优点。该机采用压面成型面皮的方式,表面光洁,不伤面筋,不发热,使产品口感滑顺爽口,保持传统手工工艺的风味,本机采用自动控制系统,品质稳定,压面滚筒采用性能好的食品级材料UPE加工而成,且加大了滚筒直径使得在压面过程中面皮及重量的精度,规格,长度,大小,面皮的厚度皆可调整设定。

 

设备特色

◆压面成型面皮,可增加产品表面光洁,不伤面筋;

◆可增加面筋的密度,使产品口感滑爽;

◆上输送架采用滚轮输送减少光电开关工作时不稳定现象;

◆采用新研发的刀盘成型:由12把刀组成,花刀与光刀的更换更加方便,使产品外形美观漂亮;

◆采用锥度卷面轮卷面,使成品更有层次感;

◆切刀采用新型单片机线路板控制伺服电机,高产量、快速、噪音小,生产稳定。

◆做出的产品重量精度高,外观不易变形;

◆压面、成型、出馅、切刀一体化,操作方便,生产效率高,占地面积小。

 

适用范围

   生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子,酥饼等产品;对面粉的质量要求不高,可做发面,老面等工艺,且适合各种工作场所。本机提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。

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